01 / ABOUT THE PLACE
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이케부쿠로역 서쪽 출구 골목 안, 빠르고 든든하게 한 끼를 해결하고 싶을 때 찾게 되는 곳이 바로 Kare No Ie다. 오븐에 구워 완성하는 자가제 루를 사용하며, 토핑으로 올라가는 튀김류는 주문이 들어올 때마다 반죽 옷을 입혀 튀겨내는 조리 방식을 고수하고 있다.
기본 카츠카레도 인기지만, 이곳만의 독특한 메뉴로 눈길을 끄는 것은 ‘스틱 카레’다. 여기서 ‘스틱’은 닭날개를 튤립 모양으로 손질해 튀겨낸 것으로, 뼈에 붙은 닭고기 본연의 육즙과 바삭한 튀김옷이 카레 루와 잘 어우러진다. 이 밖에도 뽀득한 식감의 비엔나소시지 카레나 포슬포슬한 고로케 카레 등 그날의 기분에 맞춰 다양한 토핑을 고를 수 있다.
카레 루는 적당한 점성이 있으며 돼지고기와 양파의 단맛이 은은하게 녹아들어 어딘가 정겨운 풍미를 낸다. 스파이스 향을 더 강조하고 싶다면 매운맛을 선택하거나 곱빼기로 변경할 수 있으며, 카운터에 놓인 붉은 후쿠신즈케와 테이블 소스를 곁들이면 맛에 변주를 주기 좋다.
좌석은 카운터석 위주로 구성되어 있고 결제는 발권기를 통한 현금 지불 방식이다. 점심 식사는 물론 밤늦은 시간까지 브레이크타임 없이 이어지는 영업 형태로 운영되어, 바쁜 일상 속 혼자서도 부담 없이 들르기 좋다.











